참외 썸네일형 리스트형 참외의 재발견! 참외의 재발견! 안녕하세요 위너고시 입니다. 오늘도 기온인 32도까지 오르며 찜통더위였습니다. 이런 때 일수록 잘 먹어야 하는데요 오늘은 제철 과일인 참외에 대해서 알려드릴게요~ 참외는 수박과 함께 여름철 대표 식품으로 식이섬유소와 칼륨 등 전해질이 많아 기력회복과 피로해소에 좋습니다. 또한 수분 함량이 90% 가까이 돼 체내 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 당분 흡수가 빨라 저혈당.탈수 증상에도 효과적인데요 대부부 껍질을 까서 속살만 먹지만 참외 꼭지에 영양분이 많아고 하네요 꼭지의 쓴맛은 쿠쿠르비타신이라는 성분이 항산화작용으로 암세포 성장을 막고 간을 보호하며 심혈관질환을 예방하는데 효과가 있습니다. 옥이 든 음식이나 급성소화불량의 치료제로 썼다고 하네요 오늘부터 참외 꼭지부터 속살까.. 더보기 이전 1 다음